大分のリノベーションはReno Houseへ

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小坂です(*^_^*)昨日の晩御飯♪

昨日の 晩御飯は 奈々ちゃんと くっきんぐ~しました♡

家に 剛君と共に 帰りつくと...

奈々ちゃん  「ママー 今日も一緒に ご飯作っていい?」


私      「いいよ~♡」


この日は 美味しい お野菜を 沢山 購入して帰ったので 野菜たちの

下ごしらえからです♡


奈々ちゃんにお願いしたのは~スナップエンドウ(皮のまま食べれるエンドウ豆)

を 洗って~筋を取るところまで。


思った通り 筋を 取るのに苦戦しています(^_^;)


黙って 見ていると... さすがです! コツを掴んだらしく かなりのスピードで

進みだしました!!!


そして あっという間に終了~!!


お次は エンドウ に つける ディップ作り をお願いしました♡


昨日 もんじゃ で 使った 明太子のほぐした物に~

マヨネーズ&昆布茶&お醤油&レモン汁 を混ぜ混ぜです!(^^)!


混ぜては 舐め 混ぜては 舐め~ そして納得するものが 出来たようで


満足げに 出来た~~(^○^) と 叫んで おります(*^_^*)


そして~ またまた 明太子料理です~  明太子パスタ♡

こちらは 剛君の 大好物♡


明太子のほぐしたものに~


卵黄&昆布茶&バター&少しマヨネーズ&ガーリックオイル&ホントに少し砂糖


を 混ぜ混ぜ して パスタソース の 完成♡


パスタを ゆでてる 間に~ 新玉ネギと豚しゃぶとメカブのサラダを

作りました~~

こちらは 簡単♪ 切って~茹でて~盛り付けて~ 完成♪

このサラダの 特徴は 乾燥メカブを 水で戻して~ 水気を切って~

食べる直前に 玉ねぎとお肉の上にのせて~ ポン酢をかけて~

混ぜ混ぜして ネバネバ状態にして~ つるつる シャキシャキ 頂くんです♡

そして パスタも茹で上がり~  楽しい 夕食の スタートです♡♡

二人 「いっただきまーす!(^^)!」

すごい勢いで 食べだしました(゜o゜)


奈々ちゃん 想像通り 新玉サラダに夢中.....

剛君    想像通り 明太子パスタに夢中....

哲子....剛君の横で剛君が何かを落とすのを待っています(^_^;) 


ちなみに 今日の晩御飯は 失敗もなく どれも めちゃめちゃ美味しい♡


奈々ちゃん 自分でお料理するようになって お野菜を 沢山食べれるように

なりました♡♡


娘と料理するのが 前からの 夢だったので 今 毎日二人で台所に立つのが

とっても 楽しいです(*^_^*)  

さぁ~ 今日は 何に しましょうかね~♡♡

日時:2012年5月16日 09:00