大分のリノベーションはReno Houseへ

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小坂です(*^_^*)お庭で焼肉~♪

昨日 夕方 幼稚園の帰りに 剛君と買い物をして~

帰宅して 晩御飯を 作っていました♪

すると 携帯が 鳴り出しました~


りここ(娘の親友♡)の パパからです♪


「マッキー 焼肉 庭でするけー 食いに来んか~♪」


ラッキーです♡ この日の 晩御飯は そうめんが メインのメニューだったので

本当にラッキーです♡


剛君 奈々ちゃん 私 3人で 「そうめんが 焼肉に化けたな~♪」

大喜びで 走って20秒程の りここ の家へ 直行しました♪

皆で 焼き肉の準備 スタートです♡

炊立ての ご飯を シンプルな 塩おにぎりにして~

野菜やお肉を 準備して~  子供たちは ジュースを用意♡


大人はビールを 用意~~♪♪


そして ちょっと気が早いですが....


花火も 用意~~♪


皆で じゅうじゅう 焼肉スタートです!(^^)!


もちろん 哲子(我が家の愛犬)も 剛君の足元で 剛君が何かを 落とすのを

待っています♪

皆 ガツガツ おいし~~ を連発しながら 食べています)^o^(


しばらくして 奈々ちゃんとりここが ラジカセを持ってきて


ダンスを 踊りだしました♪


2人とも 毎週 金・土 にダンスを 習っています♪


広いお庭で のびのび と 踊っています♪


2人の動きが ぴったり 合っていて 私達 ビックリです!!!

テレビ で ちびっこエグザイル が 踊っているのを よく 見ますが

全然 負けていません!!(少し ひいき目 ですが...)

とにかく こんなに踊れるとは りこパパ と 私 感動しまくりです!!


すると 剛君が...  「哲子..哲子..哲子が おらんくなっちょん(゜o゜)!!」


私達  一同 騒然 とし....


皆で  靴を急いで履き  哲子の 大捜索 です!!!

臆病者で お外に出しても 私の傍を まず 離れたりしないのに....


皆で 「哲子~!! 哲子~!!」  叫びながら 近所を 探し回りました


近所の人は おそらく 何事か? と 思っていたに 違いありません(^_^;)

それに 哲子  という 変な 名前ですから....

しばらくして 奈々ちゃんと りここが 哲子発見!!

皆 ほっと 一安心し 再び 宴のスタートです♪

花火をしはじめました♪


剛君 特に 大興奮で パチパチ やっています♪


すると...チャルメラの音が 聞こえてきました!!!

りこパパ 条件反射 でしょうか...

再び靴を履き  チャルメラの音のする方へ ダッシュで 消えていきました(^_^;)


みんな 焼き肉で お腹いっぱいなのに...


すると 屋台と一緒に りこパパ得意気な顔で 戻ってきました(^<^)


屋台のおじさんも 何だか 嬉しそう...


子供達も私も さすがに お腹いっぱい とは 言えない状況(^_^;)


りこパパ 調子に乗って.... 「ラーメン 5杯ちょうだい!!」


一人 1杯づつ 頼んでいます...

その後  みんなで 頑張って ラーメンを お腹の中に 押し込みました(>_<)


りこパパを 見てみると.... 頼んだ張本人が 一番苦しそう(^_^;)

だけど 何だか とっても楽しい 時間でした♪

些細な 日常の出来事 ですが 子供達には 一つの思い出として 残る一日

だったと 思います(*^_^*)

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2012年5月23日

小坂です(*^_^*)剛君と二人きり♡

昨日は 奈々ちゃんは 学校の行事 少年自然の家で 一泊二日で

出かけました(^_^)

なので  昨日の夕方から 剛君と 二人きりです♡

仕事が終わって 幼稚園に剛君を 迎えに行き


「剛君♡ 今日は ママと二人きりだね~♡」


すると 剛君  「あっ!今日やったっけ? やったー!(^^)!」


剛君と奈々ちゃん 決して仲が悪いわけではないんですが...二人とも

ママを 一人占めするのが 夢 とは 大げさですが たまにこういう事が

あると わくわく するみたいです(*^_^*)

剛君 二人きり という事で 外食したい様子...

だけど 昨日買い物して 使いこなさなかった 食材が冷蔵庫に 残っていたので

説得して 家ご飯に 決定しました♪

二人で 台所に立ち 何にするか相談です♪

剛君 男の子 なんですが お料理に興味深々♡

剛君「ママー キャベツのサラダに トマトいっぱい入れたのがいい~」


野菜室を 覗きこみながら メニューを 決めて行きます♡

そして メニューが すべて 決まりました♪


スティックセニョールたらこマヨネーズソース&トマトいっぱいサラダぶたしゃぶのせ

&焼き塩サバ&キャベツとニラのジャコ炒め♡

今日はとっても ヘルシーメニューです♪

剛君 ぽっちゃり体系なんですが 野菜が 大好き♡


生まれてきて 病院に かかったのは 数回程度...


剛君を見てると 食べ物って ホントに体に 比例してくるんだな~

と つくづく 思い知らされます(*^_^*)


そして  楽しい 夕食 スタート♡♡


剛君 まず 塩サバに 手をつけ~~ 一言


「あ~ やっぱ 美味しいな~)^o^( 白いご飯にぴったりやわ~」


サラダに 胡麻ドレッシングを かけて~ お口に 沢山 野菜たちを

詰め込み~ 呑み込み~ 一言 「あ~ なんか 体にいい感じ♡♡」


幼稚園児の 言葉かしら???  私 笑けてきました(^_^;)


そして テーブルの片隅に 今日の お弁当の残りの ミートボール2個

を 見つけ すかさず お口へ ポン♪


しばらく もう一つのミートボールを見つめ 


「ママ...2つやから 1個づつやけん 食べて!」


剛君 ミートボールが 大好きなんです

本当は2個食べたいはず...


私    「剛君 食べていいよ♡ 食べたいんやろ? 食べり♡」


剛君   「2個やけん 1個づつ!! ママ 本当は食べたいんやろ?

                    分け分け しよう! 食べり!!」


食べたいけど こんな 美味しいもの 一人占めしたら ママに申し訳ない

気持ちが 体中から 発っせられています...

ちなみに 私 ミートボール そんなに好きではないし この時の

気分では 別に 食べたくなかったんです(^_^;)


だけど剛君 自分の価値観が すべて.....


(自分だけが こんな美味しい ミートボール食べたら ママがかわいそう..)


そして お箸に ミートボールを刺し 私のお口の前へ~


目が 本気です!!!!! 


私   「分かったよ(^_^;) ありがとう♡」


おいしく 頂きました♡

剛君  私がモグモグ 食べている姿を見て 満足そうです(^'^)


私も 食べたくはなかったんですが 幸せな気分に なりました(*^_^*)


剛君 安心したように パクパク 食べだしました♪


そして キャベツとニラのジャコ炒めを パクつき..


「ママ~ 今まで ママのご飯で 2番目においしい♡♡」


「じゃあ 一番目は 何やったん??」 と 聞くと...


剛君 「忘れたけど.....」


なんじゃ そりゃ(^_^;)


チャンチャン♪


以上 剛君とママの 楽しい夕食 エピソードでした~♪


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2012年5月18日

小坂です(*^_^*)昨日の晩御飯♪

昨日の 晩御飯は 奈々ちゃんと くっきんぐ~しました♡

家に 剛君と共に 帰りつくと...

奈々ちゃん  「ママー 今日も一緒に ご飯作っていい?」


私      「いいよ~♡」


この日は 美味しい お野菜を 沢山 購入して帰ったので 野菜たちの

下ごしらえからです♡


奈々ちゃんにお願いしたのは~スナップエンドウ(皮のまま食べれるエンドウ豆)

を 洗って~筋を取るところまで。


思った通り 筋を 取るのに苦戦しています(^_^;)


黙って 見ていると... さすがです! コツを掴んだらしく かなりのスピードで

進みだしました!!!


そして あっという間に終了~!!


お次は エンドウ に つける ディップ作り をお願いしました♡


昨日 もんじゃ で 使った 明太子のほぐした物に~

マヨネーズ&昆布茶&お醤油&レモン汁 を混ぜ混ぜです!(^^)!


混ぜては 舐め 混ぜては 舐め~ そして納得するものが 出来たようで


満足げに 出来た~~(^○^) と 叫んで おります(*^_^*)


そして~ またまた 明太子料理です~  明太子パスタ♡

こちらは 剛君の 大好物♡


明太子のほぐしたものに~


卵黄&昆布茶&バター&少しマヨネーズ&ガーリックオイル&ホントに少し砂糖


を 混ぜ混ぜ して パスタソース の 完成♡


パスタを ゆでてる 間に~ 新玉ネギと豚しゃぶとメカブのサラダを

作りました~~

こちらは 簡単♪ 切って~茹でて~盛り付けて~ 完成♪

このサラダの 特徴は 乾燥メカブを 水で戻して~ 水気を切って~

食べる直前に 玉ねぎとお肉の上にのせて~ ポン酢をかけて~

混ぜ混ぜして ネバネバ状態にして~ つるつる シャキシャキ 頂くんです♡

そして パスタも茹で上がり~  楽しい 夕食の スタートです♡♡

二人 「いっただきまーす!(^^)!」

すごい勢いで 食べだしました(゜o゜)


奈々ちゃん 想像通り 新玉サラダに夢中.....

剛君    想像通り 明太子パスタに夢中....

哲子....剛君の横で剛君が何かを落とすのを待っています(^_^;) 


ちなみに 今日の晩御飯は 失敗もなく どれも めちゃめちゃ美味しい♡


奈々ちゃん 自分でお料理するようになって お野菜を 沢山食べれるように

なりました♡♡


娘と料理するのが 前からの 夢だったので 今 毎日二人で台所に立つのが

とっても 楽しいです(*^_^*)  

さぁ~ 今日は 何に しましょうかね~♡♡

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2012年5月16日

小坂です(*^_^*)もんじゃやき~♪

一昨日 以前住んでいた 大阪から明太子が送られてきました♪

スーパーに売ってるような小ぶりのものではなく...ビックサイズ~~!!

それを 見た 我が子達....

もんじゃやき~~♪♪  リズムをつけて歌いだしました(*^_^*)


昨晩は 母も我が家へ 来ましたので~ 賑やかに もんじゃパーティーです♡

お好み焼きと違うのは...なんといっても 下準備から焼き上がりまで超簡単♪

我が家の定番は めんたい&餅&チーズ♡♡ 小麦粉に昆布茶・かつおだし・ウスターソース

を混ぜれば ベース の 完成!!


そこに 太めの 千切りキャベツに 天かす~ 切りイカ~  後はめんたいチーズ餅!!

ホットプレートで 混ぜくりまくって~ 広げて~ 焦げ目をつけながら~


専用のコテで 召し上がれ~~~♪


本当に簡単で 美味しい♡♡♡ 


母も 初めて 食べたらしく 「嫌だ~~ 美味しいじゃない(゜o゜)」


びっくり しているみたいです(^_^;)

確かに見た目は お好み焼きの方が美味しそうに見えるんですが....


本当に もんじゃ焼きは お手軽で かなりの 美味しさ♡♡


子供達も 鉄板で 火傷しながら それでも 必死に 食べていました(#^.^#)


食べ終わって 子供達....


「ママ~明日も もんじゃ~~♪♪」


ママは 簡単 だからいつでもいいですよ~~(*^_^*)


皆様も ぜひ お試し 下さいませ~~♡♡♡


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2012年5月15日

小坂です(*^_^*)母の日~♡♡

昨日 お仕事をしている最中 母から電話がありました♡

何だか 電話口で 泣いてる様子.....(>_<)

実は 数日前  母の日のプレゼントを買いに行き~

母の好きそうな 素敵な 女性の置物を見つけました♡♡

うちの母は お部屋を飾るのがとても好きで 綺麗なものが大好きなんです♢♢


早速 その置物を購入し~ 母の日に 届くように 手続きしておきました♡

とても気に入ったらしく 感激して 電話をしてきたようです(>_<)


泣くほど 気に入ってくれて 私も ついつい電話口で泣いてしまいました(^_^;)

何だか とっても照れくさかったですが  これからは母ともっともっと

関わって 色んな事を 一緒にしたいな~ と 思いました♡


そして 仕事を終えて 帰宅すると...

奈々ちゃんと 剛君が 何だか 得意げに 私の方へ...


二人 「ママ~ はいっ!!(^'^)」


二人の手には 折り紙で作った 沢山の お手伝い券が!!

二人 「今日から 使っていいよ♡♡」

もう 本当に感激です(>_<)


同じ母の日なんですが..  子供の立場で感激し...


母の立場で感激し...  今回の母の日は とても心に残る母の日でした(*^_^*)


そして 早速 お手伝い券を 使わせていただき~  


奈々ちゃんと 夕食を作りました♡♡


本当に いい 母の日でした(*^_^*)

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2012年5月14日

小坂です(*^_^*)母の日~♡♡

小坂です(*^_^*)料理上手なお客様♪

最近 料理上手なお客様の担当になりました♪

最初は 物件のみの お話しだけだったのですが、

お会いする度 色々なお話をするようになりました(^O^)


その お客様は 私の父と同年代の方なんですが、雰囲気が普通の人と

全然違う感じの素敵な方(#^.^#)


外国に 長く住んでいらして 感覚が若い というか オシャレ というか..

とにかく 生き方そのものがとっても素敵で マネしたくなっちゃいます☆

私も 下手の横好きですが..お料理が大好きなんです♡

そんなお話を していたところ...

ある日 手作りの 豚のチャーシュー をいただきました♡

持って帰り早速 子供達と 近所の方で 美味しく頂きました♡


それが....すご~く美味!!

ラーメン屋さんの チャーシュー なんて 目じゃないわ!!!

びっくりするくらい 柔らかくて~ 全然 油っこなくて~ 程よい甘味で~


思い出しただけで たまりません!!!


そして 数日が過ぎたころ 子供達が  「ママ~ この前の お肉作って~!!」


何度も 何度も 言ってくるので.....

ずうずうしく お客様に お願いして レシピを 教えていただきました♡

そして 言われたとおりに 作りました!(^^)!


何とか 見た目は 似ていたんですが..


味が 違う!!!!!

やはり 1回目では 無理でした(^_^;)

案の定  お皿の上には  お肉が 残っていました。。。。


次回は 美味しく作って見せますわ!!!!(>_<)

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2012年5月 1日